Le jardin potager à travers les saisons

Se planteará hacer no solo un Glosario en francés de los productos o actividades realizadas en el huerto sino también de las diferencias culturales con respecto al clima , los cultivos por regiones, en España y Francia, los aspectos culinarios …


Después de cada sesión analizaríamos en francés los alimentos cultivados en nuestro huerto de invierno realizado en el curso 2013-14

Nivel educativo:  1º ESO

Áreas implicadas: Francés

LE JARDIN POTAGER NOUS DONNE À MANGER

Se trata de comparar dos recetas de un plato francés y otro español similares y muy tipicos de ambos países .A la vez vemos las similitudes y diferencias de los dos países a partir de los productos naturales 

Recette de la Ratatouille:

Ingrédients:

2 tomates

1 poivron

1 courgette

1 aubergine

1 oignon

herbes de Provence

du poivre

 de l´huile d´olive

1 pincée de sel

Méthode de préparation

Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 40minutes  ›  Prêt en :55minutes 

1. Préparer les légumes : peler et couper l'oignon en petits carrés. Laver et couper en morceaux, l'aubergine, les tomates, le poivron vert. Enfin, découper les courgettes en rondelles.
2. Dans un faitout, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon à feu vif pendant 2 à 3 min. Incorporer le poivron vert puis l'aubergine. Remuer et laisser cuire pendant 3 min.
3. Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avant d'incorporer les courgettes en rondelles. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile. Saler, poivrer. Assaisonner d'herbes de Provence, puis ajouter les tomates.
4. Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 à 30 min, en remuant régulièrement.

 1. Pon el nombre del producto en francés a partir de las imagenes que aparecen  en el folio.

                              

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Los alumnos analizarán el texto. 

• Marcarán los verbos en ER relativos a acciones referentes ala cocina y actividades de preparacion del plato.

• Análisis de los artículos determinados , indeterminados y PARTITIVOS

• Vocabulario de los productos alimenticios

Los alumnos buscarán la receta del PISTO MANCHEGO

• Verán las similitudes y diferencias haciendo hincapié en que es dieta mediterránea

• Se busacrá la region de la Provenza originaria de la receta.y se estudiará la región

Se hara una teatralización de un mercado en Frania

• Varios alumnos haran de vendedores . De tres en tres iran a comprar.
• Se tratará de: utilizar expresiones de cortesía  de saludo y de compra venta, BONJOUR, JE VOUDRAIS, VOUS DÉSIREZ, Y tambien  de despedida. AU REVOIR, JE VOUS EN PRIE.
• Vocabulario específico de los productos hortícolas a comprar
• Expresiones para el pago C´ EST COMBIEN ?....

1. Escuchar la cancion Les cornichons de Nino Ferrer. 
On est parti, samedi, dans une grosse voiture,
Faire tous ensemble un grand pique-nique dans la nature,
En emportant des paniers, des bouteilles, des paquets,
Et la radio !

Des cornichons
De la moutarde
Du pain, du beurre
Des p'tits oignons
Des confitures
Et des œufs durs
Des cornichons

Du corned-beef
Et des biscottes
Des macarons
Un tire-bouchons
Des petits-beurre
Et de la bière
Des cornichons

On n'avait rien oublié, c'est maman qui a tout fait
Elle avait travaillé trois jours sans s'arrêter
Pour préparer les paniers, les bouteilles, les paquets
Letras de canciones similares en http://es.mp3lyrics.com/QupWEt la radio !

Le poulet froid
La mayonnaise
Le chocolat
Les champignons
Les ouvre-boîtes
Et les tomates
Les cornichons

Mais quand on est arrivé, on a trouvé la pluie
C'qu'on avait oublié, c'était les parapluies
On a ramené les paniers, les bouteilles, les paquets
Et la radio !

On est rentré
Manger à la maison
Le fromage et les boîtes
Les confitures et les cornichons
La moutarde et le beurre
La mayonnaise et les cornichons
Le poulet, les biscottes
Les œufs durs et puis les cornichons

2. Responde a estas preguntas:

• Busca en la canción verbos relacionados con la actividad agrícola. 
• Encuentra artículos determinados, indeterminados y partitivos. Analiza el valor de cada uno.
• Vocabulario relacionado con los productos naturalesy actidades agricolas y propias del campo
• Léxico relacionado con la comida y la mesa.

3. Ver el video en Youtube

4.  Se pasará el texto primeramente con huecos de palabras para que vayan rellenadolo conforme lo vayan escuchando